quinta-feira, 14 de março de 2013

QUICHE LIGHT


 2 ovos
 1 copo de iogurte desnatado paulista
 1 copinho de queijo cottage
Bater tudo no liquidificador ou mixer e levar ao forno com o recheio que você gosta! No meu caso com frango desfiado ou alho poro refogado com bastante cebola com mostarda e catchup.
Ótima combinação com SALADAS, VERDURAS E LEGUMES.

PURE DE BATATAS COM COUVE FLOR


PURE DE BATATAS COM COUVE FLOR
4 a 5 batatas inteiras com cascas bem lavadas.
1 pote para micro-ondas com tampa e válvula (abertura) ou um pote comum fechado com papel filme com um buraco no meio.
Deixar por 8 min sem interromper o cozimento.
Retire o pote com cuidado do micro, tire a tampa  e passe as batatas pelo espremedor, acrescente sal, leite (adds), azeite, mostrada, ervas finas...etc
(Para ficar mais light vc pode colocar couve flor e bater no liquidificar junto com a batata)
 
As dificuldades continuam por falta de tempo e falta de animo para fazer academia.
Estou me obrigando a ir pelo menos fazer uma esteira, até a medicação dos hormônios fazer efeito.
Falta de animo geral, falta de expectativa, falta de organização enfim....falta de vontade de batalhar pela vida!